Восточный донер, нью-йоркские хот-доги, итальянская пицца и русские блины: национальные кухни на катке ВДНХ

В новом сезоне Главный каток страны удивит гостей многообразием национальных кухонь. Более 30 блюд, приготовленных по традиционным рецептам из разных стран мира, предложат посетителям 11 кафе и ресторанов катка ВДНХ. Не обойдется и без ресторанных премьер: 1 декабря здесь откроется множество уникальных проектов.

Посетители катка ВДНХ первыми попробуют оригинальные ближневосточные блюда быстрого приготовления в кафе «Аждаха». Это первая в России точка сети общественного питания, популярной в Азербайджане, Грузии и Турции. Меню «Аждаха» состоит из традиционных азербайджанских донеров, салатов, сладостей и напитков в авторской интерпретации шеф-повара. Поиск оригинальных рецептур и новых вкусовых сочетаний являются ключевой особенностью этого проекта. Средний чек: 350 рублей.

Кулинары известной американской сети сосисочных What`s Up Dog! удивят гостей Главного катка страны огромным разнообразием гастрономических сосисок. Особой популярностью у посетителей этого кафе пользуется фирменная сосиска франкфуртер в нью-йоркском стиле. Кроме этого, здесь можно подкрепиться корн-догами (сосиска в тесте из кукурузной муки), начо-чипсами в соусе с сыром и картофелем фри. Средний чек: 300 рублей.

Бургеры — одно из самых питательных и популярных блюд во всем мире. Каток ВДНХ не станет исключением. Сочные бургеры Street Burger готовятся из разных сортов мяса по оригинальным рецептам. В меню этого кафе представлены бургеры из баранины, индейки, говядины со шпинатом. Средний чек: 450 рублей.

Ресторан «ЛЕД» уже четвертый год представляет на катке ВДНХ лучшие традиции европейской, итальянской и русской кухонь. Здесь каждый посетитель найдет для себя блюдо по вкусу: оливье с языком, маринованный ростбиф, форшмак, завернутый в свеклу, традиционный борщ с салом, острый суп «Том Ям», креветки «Васаби», «Жареха» из говядины на сковороде, классическая итальянская пицца на тонком тесте и фирменные пасты. Особенностью барной карты являются согревающие чаи собственного приготовления: облепихово-имбирный, марокканские пряности, малиново-лимонный. Визитной карточкой «ЛЬДА» является прекрасный вид со второго этажа ресторана, откуда можно увидеть весь каток ВДНХ, исторические фонтаны и павильоны Центральной аллеи. Средний чек: 1000 рублей.

Еще один старожил катка ВДНХ — кафе «Пуэропорт\Чайная высота». Уже четвертую зиму гостей согревает и радует самоварное чаепитие. В большом жаровом 50-литровом самоваре готовят кипяток для заваривания сортовых чаев и коктейлей на их основе. Пуэр со сливками и шишками, еловый чай, корейский цитрон и японская айва, фирменный безалкогольный имбирный эль «Лавров», мед, цветы и специи, морошковый пуэр и горячий квас с вороникой — вот лишь некоторые напитки известного на всю Москву самоварного бара. Средний чек: 350 рублей.

В павильоне проката детского катка будет работать кафе Genius Cafeterius, которое будет встречать самых маленьких посетителей Главной выставки страны и создавать для них волшебную атмосферу русской зимы. Персонал этого кафе всегда предложит гостям чай с можжевельником и клюквой, облепихой и имбирем, нежный какао и горячий шоколад. Подкрепиться можно блинчиками с начинками. Средний чек: 250 рублей.

Выпить горячего безалкогольного глинтвейна посетители Главной выставки страны могут в баре выходного дня «Корица и гвоздика». Чудо-бочка на 300 литров с фирменным ароматным напитком не оставит равнодушным никого. В состав глинтвейна входят натуральные крафтовые специи ручного помола «15 специй»: чабрец, кардамон, анис, гвоздика, апельсин, имбирь и многие другие. Средний чек: 250 рублей.

В кафе Christmas Cider специально для посетителей Главного катка страны сварили два вида рождественского напитка — черная смородина в сочетании с яблоками сорта штрифель и пряный грушевый сидр с корицей, кардамоном и гвоздикой. Все это можно попробовать вместе с ароматной французской выпечкой.

В Good Café посетителей угостят горячим кофе, сваренным из особой эспрессо-смеси Smart Coffee (Бразилия), яркий вкус достигается также благодаря фирменной обжарке, которая проводится на ВДНХ в «Доме ремесел» (павильон 47).

«Главные герои» меню кафе «Метеор» — хинкали, но не в привычном всем виде, а жареные. Не обошлось и без сладкого: здесь будут готовить горячие пончики с заварным кремом. Отдельно стоит обратить внимание на глинтвейн, за которым в прошлом году выстраивалась огромная очередь. Средний чек: 350 рублей.

В «Блинной», которая расположится напротив фонтана «Дружба народов», гостям предложат пончики с пудрой, блины с различными начинками, русские пирожки, сэндвичи и чебуреки. Средний чек: 350 рублей.

Схема катка в *pdf: katok

Схема катка на ВДНХ

Рассчитать маршрутЭкспортировать KML для Google Earth/Google MapsОткрыть автономную карту в полноэкранном режимеСоздать изображение с QR кодом для автономной карты в полноэкранном режимеЭкспортировать GeoJSONЭкспортировать GeoRSS
ВДНХ

Карта загружается. Пожалуйста, подождите.

ВДНХ 55.822309, 37.641478 ВДНХ, Москва, город Москва, Россия (Рассчитать маршрут)